Fills feliços

“Per criar tres fills necessites molta energia”

“Per criar tres fills necessites molta energia”

La Carlota Sala és una dona vital i riallera. La maternitat i la criança dels seus tres fills de sis, quatre i un any l'han portada a canviar el rumb de la seva vida. Ha deixat la seva professió de dissenyadora gràfica per educar els seus fills en una casa de muntanya envoltada de natura. La dieta s'ha convertit en un pilar fonamental en la seva vida.

especialista

El problema no és la carn, sinó la carn processada

El consum de carns processades està relacionada amb un risc més alt de malalties cardiovasculars (infart cerebral, de miocardi), càncer, diabetis, obesitat i morts prematures. A Espanya es consumeix en excés tant carns processades com carn vermella.

El problema no és la carn, sinó la carn processada
DESTAQUEM



regal

Especial Sant Jordi 2014. Sortegem 2 lots de llibres d’alimentació saludable.

A la secció Llibres cada setmana pengem nous títols. Els llibres de cuina segueixen triomfant i cada vegada els de cuina saludable tenen més sortida. Avui en pots guanyar 7 de cop!

Especial Sant Jordi 2014. Sortegem 2 lots de llibres d'alimentació saludable.
CONCURS

Quin és el tipus de vi menys manipulat de tots?

Programa desintoxica´t estiu

RECEPTES DE LA MONTSE VALLORY

Cigrons amb bledes de colors i sèsam

Els cigrons combinats amb sèsam mòlt enforteixen el sistema nerviós i l’ossi.

Vídeo
PUBLICITAT

el convidat

“Els resultats de donar infusions amb estèvia als pacients amb diabetis tipus 2 són comparables amb els dels fàrmacs orals.”

Ángeles Pallarès, doctora en Antropologia, diplomada en Infermeria i coordinadora del projecte d’investigació de l’ONG Radjem

Ángeles Pallarès, doctora en Antropologia, diplomada en Infermeria i coordinadora del projecte d'investigació de l'ONG Radjem
banner fes-te amic nostre al facebook

rebost

Les faves

Les faves

La primavera és època de faves, una lleguminosa molt saborosa i plena de nutrients, vitamines, minerals i propietats beneficioses per a la salut. Descobriu què porten, per a què serveixen i quins plats deliciosos us permetran fer.

vi saludable

Mas Molla: vi de pagès més viu que mai

Voleu conèixer un mas en què es conreen vinyes des de l’any 1338? Teniu curiositat per descobrir varietats antigues de vinya? Us podeu imaginar quin vi esdevé de tanta història? Avui ens endinsem a les arrels de Mas Molla, la Montse ens ho explica.

Mas Molla: vi de pagès més viu que mai

reportatge

La nova piràmide alimentària vol allunyar la malaltia cardiovascular

El 2011 es va crear una nova piràmide alimentària que aposta per les verdures, les hortalisses i pels aliments integrals com a aliments diaris. És així com han mostrat els estudis que s'eviten els atacs de cor.

La nova piràmide alimentària vol allunyar la malaltia cardiovascular

Restaurants

Hàbaluc: Cuina creativa i sana per a tothom

Des de fa més de vuit anys, aquest restaurant de l’Eixample barceloní pretén oferir una cuina d’autor, mediterrània i saludable per a tot tipus de públic i per a totes les butxaques. No teniu excusa!

Hàbaluc: Cuina creativa i sana per a tothom

L´origen

El camp al dia: la primavera desperta sense pressa

Aquesta setmana fem un experiment a la secció de “L’origen”. Volem acostar-vos el dia a dia de la nostra pagesia a les vostres llars i per fer-ho hem demanat als protagonistes que obrin les portes i finestres de casa seva, per saber com respiren a l’inici de la primavera.

El camp al dia: la primavera desperta sense pressa

reportatge

Com escollir l’extractor de sucs verds més adequat?

Tant si sou nouvinguts al món dels sucs vegetals com si ja formen part de la vostra rutina diària, pot ser que en algun moment us hàgiu preguntat quin tipus d’extractor us aniria més bé.

Com escollir l'extractor de sucs verds més adequat?

L'ABC

El poder de les infusions

Vols conéixer les herbes remeieres més eficaces per a pal·liar les afeccions més comunes?

El poder de les infusions

reportatge

Olis: tots els quès i els perquès

Avui descobrim tots els quès i perquès dels olis amb la dietista Lucía Redondo, especialitzada en l’estudi dels olis a The Rowett Institute of Nutrition and Health, University of Aberdeen (Escòcia).

Olis: tots els quès i els perquès

L´origen

369enciams i liquen816: desxifrar la natura i portar-la a taula

Heu tastat alguna vegada una pastanaga de la dimensió d’un dit petit? I un enciam que sembli de joguina? Sabeu com es desenvolupa un liquen? I de flors, en mengeu? Avui en Jordi i la Mercè ens obren les portes de casa seva per donar-nos-en resposta.

369enciams i liquen816: desxifrar la natura i portar-la a taula

conte

En Pau Panxacontent i el regal d’aniversari

Avui en Pau Panxacontent fa 5 anys però no sap què portarà als nens de la seva classe per celebrar-ho. Una tarda té una idea fantàstica que sorprendrà tothom! La vols descobrir? Un conte saludable amb il·lustracions de Mireia Guardia i text de Gemma Castanyer.

En Pau Panxacontent i el regal d'aniversari

reportatge

Què és exactament el famós MMS?

Què passaria si hi hagués un medicament que pogués curar qualsevol patologia, des d'un càncer fins a una simple grip, fos un antiinflamatori excel·lent, innocu, i que, a més, fins i tot es pogués fer a casa amb ingredients quotidians? Etselquemenges fa una aproximació a l'MMS sense posicionar-se sobre la seva eficàcia.

Què és exactament el famós MMS?

LLIBRES

El milagroso suplemento mineral del siglo XXI
Jim V. Humble

El milagroso suplemento mineral del siglo XXI

El descobridor del famós MMS n'explica totes les propietats amb aquest llibre.