Restaurants

Selmellà: consciència, salut i energia al camp de Tarragona

0 comentaris

Avui el dia em convida a visitar un d’aquells pobles de la Tarragona interior en què el caràcter mediterrani s’expressa des del cor. Arribo al Pont d’Armentera, a la comarca de l’Alt Camp, per descobrir un restaurant Km0-Slow Food dels que són a tocar de les feixes, els corrals i els horts. Una masia que m’obre les portes per gaudir i acompanyar-me a viatjar a través de l’essència dels seus plats.

DESTAQUEM
CONCURS

Quina d’aquestes verdures és d’hivern?

banner ofertes de feina
banner complements nutricionals

ETStv

Cocció base de llegums amb Kombu

0 comentaris

Socis! Esteu acostumats a integrar les algues als vostres plats? Avui us ensenyem com preparar un bon plat de llegums amb kombu. Bon profit!

banner etstv
PUBLICITAT


ESPECIALS ETS

Cosmètica

Els homes també es cuiden la pell

1 comentari

La pell de l'home envelleix més tard que la de la dona però també ho fa de forma més sobtada. Quins productes hem d'utilitzar i quines rutines d'higiene elementals, naturals i saludables hem de prendre per conservar una pell cuidada i lluminosa?

El convidat

"Si tens una malaltia degenerativa, deixa de menjar processats, cereals i llegums"

El Dr. Antonio Marcos, especialista en el tractament de malalties degeneratives a través de la dieta genètica

7 comentaris

AGENDA D'ACTIVITATS

Curs d'esmorzars i reposteria macrobiòtica, amb Agnès Pérez

DS 7 - Cubelles

Taller de proteïnes vegetals, Espai SATVAS

DS 7 i 21 Març - Teià

Saló “Vins Nus”, una mostra de més de 100 vins naturals

DG 8 MARÇ - BARCELONA

Taller "Dieta alcalinitzant i ioga meditatiu", amb Dorte Froreich i Tania Preus

DG 8 Març - Barcelona

Xerrada gratuïta: Osteopatia per a infants (lactants i nens) amb Manel Baró

DM 10 MARÇ - BARCELONA

L'ABC

Tota la veritat sobre els greixos

0 comentaris

Ho expliquem tot sobre els greixos: quins tipus hi ha, en quina quantitat n’hem de menjar, com s’emmagatzemen i com es cremen.

L´especialista

Quins estris hem de fer servir per coure els aliments de manera saludable?

0 comentaris

Tot i que la cocció és un procés clau en l'alimentació saludable, la cuina tradicional aposta per coccions a temperatures altes o amb temps molt llargs que destrueixen les propietats nutricionals dels aliments. Com hem de cuinar i quins estris són els més adequats per fer-ho sense tòxics?

banner etstv

El rebost

El fajol

4 comentaris

El fajol és un gra de propietats magnífiques que paga la pena conèixer i és important incorporar-lo a la nostra dieta. Reforça els budells i conté rutina, un bioflavonoide essencial per al bon estat del sistema circulatori. A més, és fàcil de cuinar i té un gust exquisit!

banner etstv